恩施今日仔豬價(jià)格江蘇孫老三大型養(yǎng)豬場(chǎng)提供15252421888  網(wǎng)址： www.nczhu.cn 至明年年初生豬供求都將維持緊平衡 豬價(jià)還漲　　在長(zhǎng)沙各大超市，已難覓有紅色標(biāo)簽的特價(jià)豬肉。
　　“排骨26.8元一斤，前腿肉15.8元一斤，雖然價(jià)格還是有點(diǎn)貴，但好像沒有前段時(shí)間漲得厲害了。”昨日，從超市購(gòu)物回來(lái)的劉玉林老人告訴記者。
　　前日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布8月11日至20日全國(guó)50個(gè)城市主要食品價(jià)格變動(dòng)情況，其中豬肉（五花肉）價(jià)格為每公斤30.26元，比上期漲0.38元，漲幅1.3%；豬肉（后腿肉）價(jià)格為每公斤29.99元，比上期漲0.33元，漲幅為1.1%.
　　業(yè)內(nèi)人士分析，8月份的豬肉價(jià)格漲幅已放緩，后期不太可能出現(xiàn)大漲局面。不過(guò)目前，肉價(jià)仍在高位運(yùn)行，上漲通道或?qū)⒊掷m(xù)到明年年初。
　　A 生豬、仔豬價(jià)格近4個(gè)月持續(xù)走強(qiáng)
　　“豬價(jià)有起伏，4年一輪回”被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“豬周期”。其中“4年一輪回”便是指受“高價(jià)——擴(kuò)產(chǎn)——豬多——價(jià)跌——虧本——減產(chǎn)——高價(jià)”的影響，養(yǎng)殖戶們每4年左右都要經(jīng)歷的一輪價(jià)格漲跌：2年保本、1年虧損，1年盈利。
　　從2000年至今，湖南生豬價(jià)格經(jīng)歷了2004年、2017年、2017年的高價(jià)位。上一輪“豬周期”的最高點(diǎn)出現(xiàn)在2017年10月，每公斤達(dá)到20.38元。之后，生豬價(jià)格一路下挫，直到今年4月才開始回升。據(jù)省畜牧部門監(jiān)測(cè)，今年4、5、6三個(gè)月，湖南生豬價(jià)格每公斤從12.54元上漲至15.24元，月漲近1元。7月份，生豬價(jià)格拉升至每公斤16.84元，當(dāng)月漲1.6元；進(jìn)入8月，已迅速突破18元，逼近上一輪豬價(jià)的最高點(diǎn)。
　　據(jù)省發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年7月份湖南生豬價(jià)格持續(xù)上漲，良種、土雜豬全省均價(jià)分別為每50公斤835.89元、815.33元，環(huán)比分別上漲10.07%、9.98%；較去年同期分別上漲25.03%、24.65%.“8月份以來(lái)，生豬價(jià)格還在上漲，8月26日，長(zhǎng)沙良種生豬、土雜生豬的價(jià)格分別為每50公斤940元、907.5元，比8月19日又分別上漲2.45%、1.97%.”長(zhǎng)沙市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人告訴記者。
　　B 肉價(jià)上漲，肉絲粉價(jià)格也漲了
　　受生豬、仔豬價(jià)格的持續(xù)上漲，零售端的豬肉價(jià)格也是水漲船高。
　　昨日，記者走訪了長(zhǎng)沙市區(qū)多家菜場(chǎng)和超市，發(fā)現(xiàn)3個(gè)月前還只要12元一斤的腿肉已經(jīng)漲到了一斤16元左右，而此前16元一斤的排骨也漲到了一斤25元左右。除了普通豬肉，寧鄉(xiāng)花豬、瀏陽(yáng)黑豬等精品豬肉，每斤的價(jià)格也在近期上漲了3元左右。
　　受肉價(jià)上漲的影響，長(zhǎng)沙不少面粉店的肉絲粉價(jià)格也在近期上漲了1元左右。“以前還能在超市買到10元以內(nèi)的特價(jià)肉，現(xiàn)在根本買不到了。”快餐店老板張先生告訴記者，也正是受到肉價(jià)上漲的影響，他店里各種炒肉菜都上漲了2元。
　　省發(fā)改委發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年7月，在100種居民主要消費(fèi)品價(jià)格的統(tǒng)計(jì)中，豬肉價(jià)格漲幅居前列，當(dāng)月全省鮮豬肉零售均價(jià)每500克13.94元，環(huán)比上漲6.9%，同比上漲12.7%；7月30日，全省鮮豬肉集市零售均價(jià)每500克15.31元，其中，長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)、永州三市鮮豬肉零售均價(jià)為每500克14.70元、17.50元、17.00元，較上月分別上漲7.29%、16.66%、13.33%.
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