2)環(huán)境:包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照。溫度過高或者過低,特別是高溫對兔子影響很大。兔舍需要通風(fēng),減少有害氣體,但是不能對著吹,很容易引起感冒,鼻炎之類的,保持一定光照有利于母兔的發(fā)情和兔舍內(nèi)部的陽光消毒,都說陽光是最好消毒劑。而濕度是各種病菌賴于生存的條件,當(dāng)把這些因素控制好后,加營養(yǎng)健康的兔子,基本就會很好地生長了。
3)預(yù)防:除此之外,預(yù)防也有它重要的一面,比如兔瘟、球蟲、這些小兔子抵抗力比較弱的,需要藥物來預(yù)防達(dá)到,也是一個重要的輔助手段。
與飼養(yǎng)其他動物相比,肉兔的投資較小,投入產(chǎn)出比高。對于農(nóng)村家庭來說,養(yǎng)肉兔的投資大體可分為種兔費、飼料費、防疫費、籠舍費等。
4、占地少,用工少,家家戶戶都能養(yǎng)殖肉兔可以平養(yǎng),也可立體飼養(yǎng);可在室內(nèi),也可在室外;可在地上,也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍,一般家庭的院落,可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動,老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動,因此,養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時間,在不誤農(nóng)活的情況下進(jìn)行。
5、產(chǎn)品質(zhì)量高,市場潛力大
兔肉有“三高三低”的特點。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營養(yǎng)價值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營養(yǎng)價值,其纖維細(xì)嫩,加工后易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營養(yǎng)食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀,還具有保健功效,對于預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用,因此,被西方一些國家稱作“健美肉”、“美容肉”,深受人們喜愛。
很多國家素有吃兔肉的習(xí)慣,我國生產(chǎn)的兔肉絕大多數(shù)外銷。但近幾年,國內(nèi)一些地方吃兔肉已漸漸形成習(xí)慣。如四川省是我國第一養(yǎng)兔大省,其兔肉大多數(shù)靠內(nèi)銷,廣漢縣的纏絲兔肉,享譽中外,在那里的一些地方,甚至出現(xiàn)了無兔不成席的局面。在我國的吉林、廣東等省,兔肉的消費量也較大,特別是今年,由于非典的影響,我國南方肉圖兔市場的空間加大,秋冬季節(jié)是肉兔消費旺季,肉兔可能貨緊價揚。可以這樣講,兔肉的國際和國內(nèi)市場的潛力都是很大的,而且,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,兔肉在國內(nèi)的消費量會越來越大,國內(nèi)銷售將成為兔肉銷售的主渠道。