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寧化縣九韻毛竹合作社
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公司介紹
【毛竹簡(jiǎn)介】
毛竹、禾本科剛竹屬,單軸散生型常綠喬木狀竹類(lèi)植物,竿高可達(dá)20多米,粗可達(dá)20多厘米,老竿無(wú)毛,并由綠色漸變?yōu)榫G黃色;壁厚約1厘米;竿環(huán)不明顯,末級(jí)小枝2-4葉;葉耳不明顯,葉舌隆起;葉片較小較薄,披針形,下表面在沿中脈基部柔毛,花枝穗狀,無(wú)葉耳,小穗僅有1朵小花;花絲長(zhǎng)4厘米,柱頭羽毛狀。
【藥用】
竹筍,性微寒味甘,無(wú)毒,具清熱化痰,解毒透疹,健脾益氣,助消化增食欲,降血壓,防止血管硬化和美容防癌等功能。
竹葉,性涼味甘辛,涼心緩脾,化痰止渴,清熱散郁,解毒清胃。有殺蟲(chóng)療瘡,止嘔除煩等用途,治上焦風(fēng)邪煩熱,咳逆喘促,嘔噦吐血和一切中風(fēng)驚痛等癥。
竹瀝、竹茹:性寒味甘,無(wú)毒,為中國(guó)傳統(tǒng)中藥。竹茹清安胃腑,止吐除悶。竹瀝為竹汁提煉加工而成,清瘀解毒,透暢經(jīng)絡(luò),清涼退火.主治筋脈拘攣,皮里膜外之痰,血瘀氣阻,經(jīng)絡(luò)滯阻諸癥,同時(shí)有防暑止渴,增強(qiáng)食欲,養(yǎng)顏駐容等功效。
竹根、竹實(shí):毛竹根具止消渴,散毒補(bǔ)虛功用,作益氣止渴,補(bǔ)虛下氣及消毒藥用。竹實(shí)有通神明,輕身益氣的功效,是較好滋補(bǔ)食品。 竹葉、竹材提取物:主要含有豐富的黃酮類(lèi)和酚酸類(lèi)等化合物,具有優(yōu)良的清除活性氧自由基與阻斷亞硝化反應(yīng)能力,對(duì)人體內(nèi)源性抗氧化酶系有影響,能抑制內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化的怍用和提高免疫能力,有較好的防疲勞抗衰老和增強(qiáng)智能等作用。
【竹筒酒】
酒香四溢,撩人欲醉的閩西客家祖地-寧化,閩江、贛江、汀江三江在這里發(fā)源,地處武夷山脈,依山傍水,氣候溫和,綠水悠悠。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,是理想的活竹酒生產(chǎn)基地。自古以來(lái)便以出產(chǎn)好酒而聞名。在天造地設(shè)的客家祖地-寧化,名副其實(shí)的生態(tài)好酒——竹窖竹酒應(yīng)運(yùn)而生。
凌霜竹箭傲雪梅,天生清雅天生竹
“凌霜竹箭傲雪梅”,天生清雅,無(wú)意與百花草木爭(zhēng)奇斗艷的竹子,無(wú)牡丹之富麗,無(wú)松柏之偉岸,無(wú)桃李之妖艷,或生長(zhǎng)于山野,或繞溪成徑,萬(wàn)物中瀟灑,修篁獨(dú)逸群。經(jīng)由竹子所釀就的天生竹酒,更是自然的珍貴禮物,以竹為酒,擁竹之香,品酌天生清雅。
傳承竹文化精義,精制研發(fā)知竹酒
“一節(jié)復(fù)一節(jié)、千校攢萬(wàn)葉。我自不開(kāi)花、免撩蜂與蝶”,一如竹子心無(wú)雜念、甘于淡泊,沉著從容的品格,從上世紀(jì)90年代起即著手研發(fā)活竹酒的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、本著“咬定青山”的精神,潛心研發(fā)、經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、試飲、試制、測(cè)評(píng)、調(diào)整。2009年,竹筒酒終于成功定型面市,制成的活竹酒,酒中氨基酸成份顯著增加,甲醇和雜醇等有害成份顯著降低,其品味、風(fēng)格、口感、色澤以及物質(zhì)成份等方面有別于白酒,為當(dāng)今酒類(lèi)品質(zhì)深化增添了、活化、生態(tài)、潔凈、的全新內(nèi)涵。提高了飲酒舒適度,形成獨(dú)具風(fēng)味的酒品”。
源于天地,道法自然
早在古代,我國(guó)就有把竹子砍下來(lái)后,再分段烤取竹汁神水來(lái)當(dāng)藥的提煉方法。竹汁被視為竹的血液,傳統(tǒng)的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但這些方法對(duì)竹資源有一定程度的破壞作用,且降低竹汁的營(yíng)養(yǎng)成份,因而限制了竹汁的受益范圍。
鮮竹酒是以多種活竹為生長(zhǎng)載體(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲納、分解轉(zhuǎn)化等生理特性,使竹腔反復(fù)汲納置換,形成風(fēng)格獨(dú)特的鮮竹酒。 【竹筒酒的做法】
竹筒酒是楠竹成型后,采用高壓微創(chuàng)工藝,將秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒體充分吸收竹身營(yíng)養(yǎng)成份。竹,吸天地之靈氣,聚日月之精華,經(jīng)竹體天然凈化,基酒中有害成份大大減少。
成品的竹筒酒打開(kāi)竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來(lái),令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺(jué)。 【特色】
一、因地制宜,就地取材
選用方圓百里無(wú)任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體
二、精選原酒,秘方泡制
竹筒酒就是以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱原漿酒作為基酒
三、竹中孕酒,以竹飼酒
將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔,與竹共融,渾然天成
四、色如琥珀,晶瑩剔透
酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈
五、綠色健康,營(yíng)養(yǎng)豐富
經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。竹子常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無(wú)氮浸出物和粗纖維,其富含18種氨基酸、七種維生素、類(lèi)黃銅、β-胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機(jī)酸,以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、硅等18種構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。其營(yíng)養(yǎng)豐富,搭配合理,歷來(lái)受到營(yíng)養(yǎng)師及的推崇。具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、降血脂、抑菌、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心腦血管等生物學(xué)功效。
六、健體養(yǎng)顏,寧心
基酒與竹體充分融合,汲取竹身營(yíng)養(yǎng)成分。
[功效]
適量久飲可改善腸道功能,養(yǎng)血和胃,清熱除煩,調(diào)和臟腑,平衡陰陽(yáng),提高免疫力。
竹筒酒選用新鮮的野竹筍,運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi),自然生長(zhǎng),天然密封,飽吸竹子精華,生長(zhǎng)三年至五年不等的時(shí)間,釀成人間美酒!這樣竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品
公司檔案
公司名稱:
寧化縣九韻毛竹合作社
公司類(lèi)型:
事業(yè)單位或社會(huì)團(tuán)體 (制造商,服務(wù)商)
所 在 地:
福建/三明市
公司規(guī)模:
1-49人
注冊(cè)資本:
50萬(wàn)人民幣
注冊(cè)年份:
2010
資料認(rèn)證:
經(jīng)營(yíng)模式:
制造商,服務(wù)商
經(jīng)營(yíng)范圍:
生產(chǎn) 銷(xiāo)售
銷(xiāo)售的產(chǎn)品:
45度52度保健型養(yǎng)生酒
主營(yíng)行業(yè):
酒水飲料
/
酒類(lèi)
/
保健酒
酒水飲料
/
酒類(lèi)
/
白酒
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