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在宜賓市翠屏區(qū)牟坪鎮(zhèn)慶南村，西門塔爾牛牛犢批發(fā)肉牛養(yǎng)殖已開始在農(nóng)家流行起來(lái)。35戶養(yǎng)牛的村民們還成立了西門塔爾牛牛犢批發(fā)，2016年出欄肉牛達(dá)到了500頭?！稗r(nóng)村人從小就會(huì)養(yǎng)牛，田地種草也簡(jiǎn)單，加上玉米、麥麩、豆粕、酒糟這些給牛喂的干料在宜賓也很多。這種麥草割了一個(gè)月又能長(zhǎng)起來(lái)。”在大片的黑麥草地里，歐大姐說(shuō)，這兩三年里，大家的西門塔爾牛牛犢批發(fā)養(yǎng)殖技術(shù)從無(wú)到有，從有到好。