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卡斯羅是典型的獒類，但卻有著區(qū)別與其他獒類的一個(gè)顯著特點(diǎn)：
皮膚不是那么松弛。準(zhǔn)確地說(shuō)，卡斯羅是一種緊湊型獒類，具有獒類的爆發(fā)力，
同時(shí)擁有超過(guò)一般獒類的持久力。從犬的體型分類上看，卡斯羅可以算上大型犬
，但卻是比較輕型的獒，這也是它具有優(yōu)秀耐力的一個(gè)重要原因。
卡斯羅曾經(jīng)用于狩獵野豬等大型危險(xiǎn)動(dòng)物。在狩獵中，它的角色不僅僅是尋蹤
，還包括格斗搏殺。這個(gè)格斗搏殺，是真正的殺死獵物，
而不是騷擾、纏斗。通常，這幾個(gè)任務(wù)是由兩種、甚至是三種犬分別擔(dān)任的，
但是卡斯羅卻很好的同時(shí)擔(dān)當(dāng)這幾個(gè)功能。這恰恰是卡斯羅的價(jià)值所在。
卡斯羅性情勇猛，具有非凡的勇氣，同時(shí)韌性十足，由于具備優(yōu)秀的耐力
，所以一旦打斗，往往是血戰(zhàn)到底，直到徹底勝利或徹底失?。ㄖ貍驊?zhàn)死）。
卡斯羅的祖先曾經(jīng)在古羅馬角斗場(chǎng)上和熊、甚至獅子、老虎等大型猛獸廝殺。
卡斯羅最光榮的歷史莫過(guò)于曾經(jīng)在古羅馬軍隊(duì)中服役，
陪伴護(hù)衛(wèi)主人直接在沙場(chǎng)上沖殺。
卡斯羅對(duì)主人非常忠誠(chéng)，對(duì)家里的其他成員非常溫順，喜歡和孩子玩耍，對(duì)孩子的過(guò)分行為也很寬容。卡斯羅也很聰明，很容易訓(xùn)練。但是，脾氣比較倔，所以要注意方法，多引導(dǎo)。不過(guò)，卡斯羅支配欲相當(dāng)強(qiáng)，特別是雄犬，服從性一定要培養(yǎng)好，服從性的培養(yǎng)必須貫穿犬的一生。培養(yǎng)卡斯羅的服從性不難，但是一定要做，否則后果可能很嚴(yán)重。
卡斯羅對(duì)陌生人很戒備，也可以表現(xiàn)出適度友好，但不會(huì)熱情，也不會(huì)無(wú)端攻擊。
但是對(duì)于可能帶來(lái)威脅或者侵犯主人的人，它會(huì)立即發(fā)起無(wú)情的攻擊。
卡斯羅是非常優(yōu)秀的護(hù)衛(wèi)犬。應(yīng)該說(shuō)作為護(hù)衛(wèi)犬，只有巴西菲勒可以和它平分秋色。