加強(qiáng)養(yǎng)豬場廢棄物的科學(xué)處理和合理利用，不僅有助于改善周圍的生態(tài)環(huán)境，同時也將進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)和社會效益?，F(xiàn)階段，我國的豬群養(yǎng)殖越來越向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展。僅規(guī)模飼養(yǎng)肉豬的出欄量已占到家禽出欄量的48%以上；而蛋豬的規(guī)?；曫B(yǎng)量則占到了蛋豬總飼養(yǎng)量的44.2% 。各養(yǎng)殖企業(yè)在提供大量肉蛋產(chǎn)品的同時，也不可避免的產(chǎn)生了大量的廢棄物。據(jù)報道，每只豬每年平均產(chǎn)鮮糞41.4千克，每萬只豬平均每年產(chǎn)鮮糞414噸；現(xiàn)在年產(chǎn)鮮豬糞約6000多萬噸（不包括散養(yǎng)戶豬糞），折合干豬糞1800多萬噸。其中只有少量作為農(nóng)家肥使用，而大量糞便尚未進(jìn)行有效的處理就直接進(jìn)入周圍環(huán)境，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞陳經(jīng)理

豬糞堆肥是 常見的一種處理方式。利用農(nóng)運(yùn)來堆肥發(fā)酵專用菌種經(jīng)過10-15天堆積發(fā)酵（需氧）后的豬糞，可制成高檔優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料；或經(jīng)過烘干處理，進(jìn)一步制成有機(jī)無機(jī)生物配方肥，并可以商業(yè)出售。堆肥的主要缺點(diǎn)在于堆積過程中由于NH3揮發(fā)導(dǎo)致氮損失，同時加重了空氣和水體的污染。過度使用這種肥料會造成土壤、水體富集營養(yǎng)，地表水的硝酸鹽超標(biāo)。
 
    病死畜禽要嚴(yán)格按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）規(guī)定進(jìn)行運(yùn)送、銷毀及無害化處理，處理的全過程均應(yīng)有市動物防疫監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)人員或鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理員到場監(jiān)督，并如實(shí)、規(guī)范填寫《病死畜禽無害化處理補(bǔ)助申請表》，上報市畜牧獸醫(yī)局，由市畜牧獸醫(yī)局會同財政部門審核落實(shí)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
 
    將豬糞和墊草等固體有機(jī)廢棄物按一定比例堆積起來，在微生物作用下，進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng)而自然分解，隨著堆內(nèi)溫度升高，殺滅其中的病原菌、蟲卵和蛆蛹，達(dá)到無 害化并成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。同時采用分批添加豬糞方式堆制處理，使堆糞棚里的堆肥微生物迅速繁殖，可以在較短的時間內(nèi)使糞便減量、脫水、無害化?？焖俸醚醵?肥技術(shù)需要采用機(jī)械通風(fēng)、翻堆和提高發(fā)酵溫度，同時放入加速發(fā)酵的微生物菌種。
 
    豬糞發(fā)酵劑的作用，豬糞有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用功效，豬糞有機(jī)肥不同于市場上的化肥，它不僅防治各種病蟲害對農(nóng)作物的侵害，還可以改良土壤，減少產(chǎn)品中大理使用化學(xué)肥料造成的硝酸鹽，重金屬等有害殘留，抑制和殺死病原菌，還提供農(nóng)作物所需要的各種營養(yǎng)成分，協(xié)調(diào)營養(yǎng)成分的比例，促進(jìn)農(nóng)作物合理生長，為您打造綠色無公害食品。而豬糞有機(jī)肥，它是純豬糞發(fā)酵，有機(jī)質(zhì)沒有添加任何其它物質(zhì)，是豬糞有機(jī)質(zhì)本身的元素，氮、磷、鉀以及黃腐酸鉀，腐植酸等其它一些微量元素都是嚴(yán)格按照國家的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)制作。
 
    豬糞的處理方法。從國際和國內(nèi)豬糞處理方式的發(fā)展來看，發(fā)酵的方法越來越受到重視。因?yàn)樗哪芎牡?，污染小，但它存在一個問題，就是光通過快速發(fā)酵而不采取其它的措施，產(chǎn)品的含水量達(dá)不到商品化的要求。針對北京豬糞含水量較高的特點(diǎn)，如果把發(fā)酵與后期對產(chǎn)品的烘干干燥結(jié)合起來，對于工廠化處理可能更為適用。
 

豬糞處理的形式。對于不同規(guī)模的豬 場處理的方式也應(yīng)有所區(qū)別，對于大中型的規(guī)模豬 場可采取工廠化的發(fā)酵干燥法，而對于小規(guī)模豬 場或農(nóng)戶自養(yǎng)，可采取提供發(fā)酵菌劑，農(nóng)民自己堆腐發(fā)酵的辦法。
 
    豬糞處理的工藝。對于有機(jī)肥工廠化的工藝不宜過于復(fù)雜，不應(yīng)盲目追求新穎。因?yàn)橛袡C(jī)肥本來是低值產(chǎn)品，成本越低越好，工廠規(guī)模不宜追求大，這樣一來設(shè)備成本高，二來原料的收集、運(yùn)輸、貯存又存在問題，這樣就提高了產(chǎn)品的成本。在工藝上要求簡單適用、廉價高效即可。