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1范圍

本標準規(guī)定了商品代蛋雞生產(chǎn)性能測定的測定要求、種蛋取樣、測定項目、測定方法、飼養(yǎng)管理條件、記錄檔案與檢測報告。

本標準適用于農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心對商品代蛋雞生產(chǎn)性能的測定。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本規(guī)范的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修改版均不適用于本規(guī)范，然而鼓勵根據(jù)本規(guī)范達成的協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。百度搜索鶴壁惠誠禽業(yè)

GB/T 16569－1996 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范

NY/T536-2002

雞傷寒和雞白痢診斷技術(shù)

NY/T553-2002

禽支原體病診斷技術(shù)

NY/T5043-2001 　蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)準則

NY/T823－2004　 家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法

中華人民共和國動物防疫法/青年雞

3 測定要求

3.1  凡國內(nèi)培育并申報審定的蛋用型品種（配套系）以及國外引進飼養(yǎng)的蛋用型品種(配套系)必須按本規(guī)程進行性能測定。

3.2  申報測定的品種（配套系）符合良種繁育體系布局要求。抽樣群種雞健康，來源清楚，飼養(yǎng)管理正常，并達到規(guī)定數(shù)量。

3.3  供測單位種雞場防疫設施完善，無一類傳染病感染，其他健康水平指標符合中華人民共和國動物防疫法和當?shù)卣鞴懿块T的要求。

4 種蛋取樣

4.1 抽樣地點

種蛋取樣可以在父母代場等公司的直屬場，也可以在公司的客戶場進行。

4.2 抽樣方法

測定樣品按測定性質(zhì)不同，取樣方法不同。仲裁檢驗和監(jiān)督檢驗由農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心或公正部門派員進行。委托檢驗可由送測單位自己抽取送樣，也由可中心派員進行，由送測單位自己抽取的種蛋，測定結(jié)果只對送測的樣品負責，由中心抽取的種蛋，檢驗結(jié)果對整個群體負責。海蘭褐青年雞

5 測定項目

5.1生產(chǎn)性能

供測種蛋的受精率、孵化率、健雛率；

50%開產(chǎn)日齡、72周齡產(chǎn)蛋量（HH、HD）、產(chǎn)蛋總重、平均蛋重、雞蛋破損率、產(chǎn)蛋期料蛋比、43周齡蛋品質(zhì)（蛋殼顏色、蛋形指數(shù)、蛋比重、蛋殼厚度、蛋殼強度、哈夫單位、蛋黃色澤、血斑率、肉斑率、蛋黃比重）；

0～18周齡存活率、19～72周齡存活率，0～18周齡只耗料量、19～72周齡只周耗料量；

初生重、18周齡體重、72周齡體重。

5.2健康水平

初生雛雞白痢抗體陽性率、霉形體抗體陽性率。

6 測定方法

6.1 數(shù)量與重復

受測種蛋最少數(shù)量為1500個，設3個重復，產(chǎn)蛋期要求300只雞。（海蘭褐青年雞）

6.2種蛋消毒、孵化、出雛

6.2.1種蛋消毒

種蛋在解運前及運抵測定站后分別進行消毒，消毒方法按GB/T 16569－1996執(zhí)行。

6.2.2孵化

孵化期間嚴格按操作規(guī)程做好各項工作，尤其要做好消毒工作。在入孵24小時內(nèi)、上攤后都要認真進行熏蒸消毒。

6.2.3出雛

出雛時受測雞都必須帶上測定專用翅號，然后隨機分為3組，每組150只。

6.3生產(chǎn)性能

按NY/T823－2004的要求執(zhí)行。

6.4健康水平

按NY/T536-2002和NY/T553-2002的要求執(zhí)行。

7 青年雞飼養(yǎng)管理要求

7.1 飼養(yǎng)方式

育雛、育成期地面平養(yǎng)，產(chǎn)蛋期籠養(yǎng)。

7.2飼養(yǎng)密度

育雛期每平方16只以內(nèi)，育成期每平方7只以內(nèi)，產(chǎn)蛋期每籠2只。

7.3 育雛溫度

育雛溫度見表2

表2 　育雛溫度

 

日齡（天）	溫度（℃）
1～2	33～34
3～4	31～32
5～7	30～31
8～14	28～29
15～21	26～27
22～28	23～25
29～35	20～21

7.4 體重控制

根據(jù)不同品種和季節(jié)按NY/T5043-2001要求執(zhí)行。

7.5通風換氣

　　合理的通風換氣是為了供給雞足夠的新鮮空氣，排除雞舍內(nèi)的濕氣、二氧化碳、氨氣等有害氣體。要求人進入雞舍不感到悶氣和刺激眼鼻為好。適當開啟朝南窗戶，在雞飲水吃料時進行通風換氣，冬天在中午進行。

7.6光照管理

　　根據(jù)不同品種和季節(jié)按NY/T5043-2001要求執(zhí)行。

7.7 防疫消毒

　　根據(jù)各雞場的具體情況做好雞群的免疫接種工作。

 

定期進行帶雞消毒，用于消毒的藥品有0.2%過氧乙酸、0.1%新潔爾滅、0.1%次氯酸鈉等，正常情況下每周消毒一次。

7.8飼料

優(yōu)先使用來自商用飼料生產(chǎn)廠家的，具備注冊商標、執(zhí)行標準、包裝、標識等法律文本的全價飼料。飼料的營養(yǎng)水平要能滿足受測雞生長、發(fā)育要求。

8 記錄檔案與檢測報告

8.1 記錄檔案

商品蛋雞測定應建立以下檔案：采樣記錄表、種蛋消毒記錄表、種蛋孵化記錄表、孵化溫度原始記錄表、測定日報表(包括日期、日齡、存欄數(shù)、死淘數(shù)、室溫、喂料量、退料量、產(chǎn)蛋量、蛋重、雞群狀況)、周報表、免疫記錄表、體重記錄表、蛋品質(zhì)測定記錄表等。

8.2 檢測報告

測定結(jié)束后，對原始數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計匯總，編制檢測報告，一式三份，經(jīng)過檢測部門的三級簽字、蓋上檢測部門公章和檢驗專用章后，一份發(fā)送給送測單位，一份留檢測部門存檔，必要的情況下一份報當?shù)匦竽林鞴懿块T。