肉兔價格在短期內(nèi)將持續(xù)向上走,近日肉兔價格將會持續(xù)上漲。進入兔年來,兔價一路表現(xiàn)強勢。據(jù)了解,目前各地肉兔出欄價普遍超過20元/公斤,在廣州等消費大區(qū)已達到22元/公斤,較去年同期上升3-4元/公斤。據(jù)部分養(yǎng)殖戶介紹,現(xiàn)在養(yǎng)兔成本已達14元/公斤,相比往年多了2元/公斤。玉米等飼料原料價格的上升帶來飼料成本上升,油價上升導致運輸成本上升,這些都推高了肉兔價格。
除了成本之外,供求關(guān)系也對肉兔價格影響很大。據(jù)悉,肉兔在廣東等南方地區(qū)一向是賣方市場。根據(jù)兔產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家薛家賓透露,遠遠達不到自給自足的水平,大部分還需要外地供應。另外,近幾年河南、山東等地供給南方的肉兔數(shù)量呈下降趨勢。這主要是因為近幾年,兔皮價格不斷走高,帶動獺兔價格走高,當?shù)仞B(yǎng)殖戶紛紛從養(yǎng)肉兔轉(zhuǎn)為養(yǎng)獺兔,肉兔養(yǎng)殖量不斷下降。
兔皮價格虛高不可能長期維持,當部分囤貨商人出現(xiàn)資金短缺開始拋售之后,兔皮價格就如同雪崩一樣持續(xù)下跌。兔皮價格下跌自然也拖累獺兔價格。有關(guān)專家表示,從去年12月到今年3月,短短幾個月時間,獺兔價格從44元/公斤跌至30元/公斤。這樣一來,眾多獺兔養(yǎng)殖戶受到沉重打擊,部分人退出養(yǎng)兔行業(yè),而剩下的人則又轉(zhuǎn)養(yǎng)肉兔。從短期來看,隨著年底消費需求進一步旺盛,接下來肉兔價格肯定還會再升,在過年前出欄價有望達到24元/公斤,而供酒樓等終端市場的價格可能會達到28元/公斤,屠宰后的肉價將超過44元/
肉兔養(yǎng)殖場抓好秋繁提高效益,秋高氣爽,氣候干燥,飼料來源廣泛、充足且豐富,是肉兔生長和繁殖的好季節(jié),因此,要加強肉兔的飼養(yǎng)管理,抓緊時間做好繁殖配種,成年兔求天又進入換毛期,換毛期的肉兔體質(zhì)較弱,食欲下降,要多供應青綠飼料,并適當增喂蛋白質(zhì)高的飼料。到了中晚秋,早晚溫差大,容易引起仔兔和幼兔的感冒、肺炎和腸炎等疾病,嚴重的會造成死亡,夏末秋初是母兔配種懷孕,這樣不僅秋季可以繁殖,而且飼養(yǎng)良好的幼兔在春節(jié)前即可出欄,減少因為早春飼料缺乏給養(yǎng)兔造成的壓力,降低飼料成本,提高經(jīng)濟效益的收入。
肉兔飼養(yǎng)管理——肉兔引種標準
生長速度快
70日齡肉兔的平均體重為2千克~2.5千克。
飼料轉(zhuǎn)化率高
肉兔的飼料轉(zhuǎn)化率是衡量肉兔的一個重要指標,飼料轉(zhuǎn)化率越高的品種越好。優(yōu)良的肉兔品種飼料轉(zhuǎn)化率為2.8∶1~3.2∶1。
繁殖性能好
肉兔的繁殖性能好體現(xiàn)在3個方面:
受胎率 好種兔受胎率應在85%以上。
產(chǎn)子數(shù) 指母兔的平均窩產(chǎn)子數(shù)。好的種兔平均窩產(chǎn)子數(shù)應在6只以上。
成活率 指斷奶兔的成活率。好種兔所產(chǎn)子兔的斷奶成活率應在80%以上。另外,引進種肉兔還要看其屠宰率、出肉率等各項性能指標。