2017年野兔市場行情分析及未來預(yù)測肉兔養(yǎng)殖技術(shù) 肉兔又稱菜兔。據(jù)測定，肉兔瘦肉率高達(dá)70％。肉中蛋白質(zhì)達(dá)21％；賴氨酸、磷脂、鈣、維生索的含量也很高，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽(yù)為“美容食品”，需要量不斷增加。用肉兔加工成的凍兔肉，是我國傳統(tǒng)的大宗出口產(chǎn)品，在國際市場上很受歡迎。近年來，人們只注意毛兔的生產(chǎn)，忽視了肉兔的飼養(yǎng)，致使貨源緊缺，價(jià)格上升。飼養(yǎng)肉兔投資少，見效快，不需太多的糧食和復(fù)雜的加工設(shè)備，是農(nóng)村增收致富的門路。依據(jù)肉兔的生活習(xí)性特點(diǎn)，以下是肉兔的養(yǎng)殖方法。 　　l、白天好靜，晚好食。兔的生活習(xí)性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中，夜間十分活躍，并大量采食，據(jù)觀察夜間采食量占全天的70％以上。在某種條件下，肉兔很容易進(jìn)入困倦或睡眠狀態(tài)，這時(shí)感覺降低甚至消失。例如將兔側(cè)臥或四膠朝上呈“U”字形姿勢，然后用手輕輕順毛撫摸，或按摸太陽穴，在一兩分鐘內(nèi)肉兔就會(huì)進(jìn)入睡眠狀態(tài)。 　　2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動(dòng)物，突然喧鬧聲、生人和陌生動(dòng)物，如貓狗等都使它驚慌失措。在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)盡量避免引起兔子驚慌的聲響，同時(shí)要禁止陌生人和貓狗等進(jìn)入兔舍。 　

　3、厭炎熱潮濕，喜干燥環(huán)境。兔的汗腺不發(fā)達(dá)，主要靠呼吸散熱，故長期處于高溫(35℃以上)的潮濕環(huán)境會(huì)引起大批死亡。實(shí)驗(yàn)證明，成年兔的理想的環(huán)境溫度為14—20℃，初生仔兔窩內(nèi)溫度為30—32℃，干燥、清潔對(duì)家兔健康十分有利。而兔也很講衛(wèi)生，經(jīng)常用前爪“洗臉”，吃食、拉屎、撤尿和唾覺三點(diǎn)定位。兔的肛門、口、鼻不清凈時(shí)，說明有病，要盡快查清原因，對(duì)癥治療。 　　4、不合群，好獨(dú)居。兔在自然條件下，都各自打洞獨(dú)居。只有交配季節(jié)才在一起。無論是公母兔、同性兔，在一起常常爭斗，引起外傷，如把耳或咬掉等。因此家兔宜于單籠調(diào)養(yǎng)。 　　5、好啃食。兔的大門齒是恒齒，經(jīng)常生長。如經(jīng)常喂給柔軟料，兔就自然而然地要啃咬木籠等物，以保持適當(dāng)?shù)凝X長。因此，應(yīng)往兔籠內(nèi)投放一些樹枝。制作兔籠時(shí)盡量不留棱角，使兔無法啃咬，以延長兔籠的使用年限。
  選擇優(yōu)質(zhì)種兔是肉兔生產(chǎn)的關(guān)鍵。購買種兔，除了到管理科學(xué)、技術(shù)先進(jìn)、種兔多、信譽(yù)好、服務(wù)周到的種兔場或相應(yīng)的專業(yè)大戶處，選購抗病力強(qiáng)、成活率高、生長速度快、品種特征明顯的優(yōu)良種兔外，還要注意以下事項(xiàng)。　　
　　引種季節(jié)  肉兔怕熱，熱應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重。所以，引種季節(jié)一般以氣溫適宜的春、秋季為佳。冬季也可引種，但要注意防寒。夏季不宜引種，特別是剛斷奶的仔兔，由于飼養(yǎng)管理?xiàng)l件突然改變，又受炎熱環(huán)境的刺激，極易造成發(fā)病，甚至死亡。
　　　引種數(shù)量  從多年的肉兔養(yǎng)殖實(shí)踐來看，引種數(shù)量必須與肉兔養(yǎng)殖技術(shù)條件相適應(yīng)，開始時(shí)宜少不宜多，一般養(yǎng)殖戶以10～20只為宜，專業(yè)養(yǎng)殖戶以30～50只為宜，一般大型兔場以200～400只為宜。待積累一定經(jīng)驗(yàn)后再逐步擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。

　　
　　種兔年齡  種兔年齡與生產(chǎn)、繁殖性能有密切關(guān)系，因?yàn)榉N兔的使用年限一般只有3～4年，所以老年種兔的經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)價(jià)值低；未斷奶和剛斷奶的仔兔、幼兔因適應(yīng)性和抗病力較差，引種時(shí)也要注意。因此，引種年齡一般以3～4月齡的青年兔好。引種時(shí)，購買的公兔要比母兔大2～3個(gè)月。母兔以青年兔為好，公兔以壯年兔為佳。
　　
　　公母比例  一般銷售種兔者按公母比例搭配銷售，公母兔比例有的是1∶2或2∶3，最多的是1∶4。而實(shí)際生產(chǎn)中自然交配的以1∶8～10為適宜，人工授精的公兔還要少些。引種時(shí)，公母兔配比一定要合理，否則會(huì)造成浪費(fèi)。
　　多點(diǎn)引種  如果一次引種超過400只，建議肉兔種兔不要在同一個(gè)地方引種，因?yàn)樵谝粋€(gè)種兔場引種過多，質(zhì)量不易保證。分別從不同地方或種兔場引進(jìn)的種兔，不同群的公兔可相互調(diào)劑，可以避免近親繁殖。