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獺兔養(yǎng)殖具有良好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，是促進農牧民增收的“短、平、快”特色產業(yè)，對推動畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變、促進農業(yè)結構調整、實現農民收入倍增具有重要意義。為大力發(fā)展獺兔養(yǎng)殖，加快培育新型富民產業(yè)，全力推進主體生產模式，走好“規(guī)?；^(qū)域性、多品種、高效益”設施養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展路子。
一、航泰兔業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
（一）、航泰養(yǎng)殖特色與發(fā)展基礎
山東航泰種兔養(yǎng)殖在國內第一個對野兔進行了人工馴養(yǎng)探索的企業(yè)。野兔是我公司技術人員經多年馴養(yǎng)而成，多年來公司技術員選育出高抗病力、高產系的特種野兔。保持原有野生口感，是賓館、酒店的美味佳肴，也是廣大消費者不可缺少的野味食品，而且為普通百姓的餐桌提供了可口的野味佳肴，也為廣大農民、下崗職工和待業(yè)人員開創(chuàng)了一條還鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、企業(yè)主轉型的項目，更能脫貧致富。
特種野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等。經人工馴化的特種野兔，改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習性，同時保持了原有的野味，平均產肉率增加了一倍。隨著野兔供求市場的日趨火爆，其巨大的市場潛力成了眾多投資者的新熱點，一批捷足先登者已取得巨大的成功。
（二）集成示范新技術、新品種、新模式情況
1、示范新技術：獺兔馴養(yǎng)技術、種兔籠養(yǎng)技術、雜交和疫病防治技術。
2、示范新品種：航泰玉兔（國系獺兔）法系獺兔與顏色兔雜交
顏色兔：青紫藍、虎皮黃、八點黑、寶石花、草色兔、黑兔等。
3、示范新模式：發(fā)展農村庭院經濟，農戶充分利用家庭院落的空間，從事高度集約化商品生產的一種經營形式，不僅可提高土地和空間利用率，還可充分利用農業(yè)剩余勞動力和勞動時間，增加農民收入，繁榮農村經濟，活躍和豐富城鄉(xiāng)市場，改善農村環(huán)境，緩解日趨嚴重的土地、人口、生態(tài)間的矛盾。
當前，中國農村庭院經濟管理發(fā)展生產也是緩解人多地少的矛盾，脫貧致富的途徑之一。公司免費提供養(yǎng)殖技術，產、供、銷一條龍，上門服務。
4、合同模式養(yǎng)殖：與養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖回收合同，為養(yǎng)殖戶提供種兔，指導造籠、建場，提供飼養(yǎng)配方、飼養(yǎng)及防疫技術，保價回收商品兔。
二、市場養(yǎng)殖前景分析
獺兔是具有較高經濟價值的皮肉兼用型動物，其毛顏色純正、絢麗悅目、絨毛短密，制成的裘皮具有輕便柔軟、纖維細致、保暖性好、美觀大方的特點，通過鞣制加工的裘皮和革皮，可與水獺皮媲美，用于制作各式服飾、圍巾、手套、鞋、帽、室內裝飾品等多種革皮產品。 特種野兔肉質細嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學協會欽定為“美容肉”、“保健肉”。
隨著人們生活水平的不斷提高，追求美味、營養(yǎng)、滋補、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費新潮流。但九十年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質下降，甚至還有副作用，不利健康，致使人們偏愛草食型畜禽。
目前，不僅國內人們對獺兔肉喜愛有加，且國際市場獺兔肉也十分緊缺，市場容量很大，日本、韓國、俄羅斯、歐洲的一些國家兔肉需求量大增，每年都大量從我國進口，另外港、澳、臺市場也在日益擴展，頻頻來內地進貨。由于目前飼養(yǎng)量少，國內飼養(yǎng)量不及市場需求量的1%。因此，飼養(yǎng)獺兔是致富的好門路。
特種野兔可紅燒、白煮、油炸，可以做成許多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種野兔主食天然的牧草，無污染、肉質鮮美、野味濃，又是無公害的綠色保健食品，倍受消費者青睞。據市場調查，自2002年以來，廣東市場每公斤特種野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨。
為使獺兔產業(yè)蓬勃發(fā)展，我公司確定以獺兔良種繁育為核心，規(guī)模養(yǎng)殖為重點，推行以場帶戶、專業(yè)合作組織帶動的經營模式，拉長獺兔產品加工、銷售產業(yè)鏈，形成了獺兔產業(yè)發(fā)展的良好保障機制，發(fā)展前景廣闊。