核桃是很多人都喜愛吃的，核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且對(duì)人體各方面，都是這樣很好的幫助作用，所以選擇它是一個(gè)放心之選。

但是對(duì)核桃仁的選擇，也是要注意不能隨意亂吃，尤其是對(duì)一些血脂高的人，這樣的食物都是要少吃，否則會(huì)使得疾病變得更加嚴(yán)重

　　助美顏：

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

　　核桃還能抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。

　　吃核桃對(duì)心臟也有好處

　　益心臟：

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。

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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司