肉牛即肉用牛。肉牛的特點：體軀飽滿、增重快、飼料使用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不但為人們提供肉用品，還為人們提供副食品。肉牛養(yǎng)殖前景廣闊。
　　農民創(chuàng)業(yè)掙錢做什么好 最適合農民兄弟的農村小投資創(chuàng)業(yè)項目

隨著農村人們思想的進步，以及國家政策的支持，農村創(chuàng)業(yè)已經成為了熱門話題，那么，在農村我們都可以干些什么呢？農村小投資創(chuàng)業(yè)項目成為農民兄弟的最愛？那么農村小投資創(chuàng)業(yè)項目有哪些呢？

不想上班不想開店，想自己在家創(chuàng)業(yè)，自己在家創(chuàng)業(yè)做什么好呢？21世紀農業(yè)政府支持在家創(chuàng)業(yè)一點也不難，在家創(chuàng)業(yè)做什么好呢？想在家創(chuàng)業(yè)的宅人千萬不要錯過哦!

幾年來的畜牧業(yè)發(fā)展實際已經證明，從事畜牧業(yè)經營確實能夠使農民增收致富。不少農民通過養(yǎng)畜發(fā)家，收入相當可觀，成為有名的農民企業(yè)家。從事養(yǎng)殖的各類專業(yè)戶，也獲得了豐厚收入，成了富裕戶。從近幾年的實際經營情況看，畜牧業(yè)經營的效益水平是相當高的。

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（1）肉牛一直供不應求，全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質量和結構的改善，對牛肉特別是優(yōu)質牛肉需求將與日具增。

（2）牛是草食動物，飼料利用率高、轉化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標相對較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個古老長遠穩(wěn)定的產業(yè)。眾多范例和實踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。

（3）牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產品，而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質鮮美細嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對肉牛的需求量不斷增大，市場對牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個利國利民又利己的好產業(yè)！