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大港鎮(zhèn)在地理?xiàng)l件相對不優(yōu)越的情況下，充分利用高農(nóng)田改造項(xiàng)目，積極聯(lián)系外商，引進(jìn)一個(gè)千畝養(yǎng)殖基地。該縣開展規(guī)?；B(yǎng)殖，重點(diǎn)推廣稻蝦共作、蝦蟹混養(yǎng)、蓮藕池養(yǎng)殖、精養(yǎng)池專養(yǎng)和甲魚池混養(yǎng)等多種。實(shí)現(xiàn)化育苗，與各大水產(chǎn)科學(xué)研究院聯(lián)姻，科技攻關(guān)，建設(shè)小龍蝦人工苗種繁育基地，解決小龍蝦規(guī)?；B(yǎng)殖的苗種供應(yīng)問題，逐步實(shí)現(xiàn)全縣蝦苗自繁。養(yǎng)殖前期投喂量為體重的1%～2%，5月中旬后投喂量為3%。為促進(jìn)水草生長，可施入發(fā)酵的農(nóng)家肥或潑灑菌肥，在小龍蝦苗種放養(yǎng)時(shí)施用高溫Vc或金南農(nóng)蛭弧菌以應(yīng)激反應(yīng)和苗種放養(yǎng)成活率。排水后施入160千克/畝生石灰清塘, 一周后投放生物基200千克/畝，同時(shí)栽植水草(伊樂藻)?？刹扇?～7天適當(dāng)一次水位，以利于小龍蝦在溝坡上沿水位線上端掘居。一般情況下，當(dāng)水溫較低時(shí)，水中的溶解氧一般會相對高些，在此種情況下如果有條件可優(yōu)先選用螺式鼓風(fēng)機(jī)，啟動池底管道增氧，即利用螺式鼓風(fēng)機(jī)把壓縮的空氣從水的底部打起，起到底部增氧、增溫、保溫效果（大型的鼓風(fēng)機(jī)壓縮的空氣溫度一般有25℃，如當(dāng)水溫低時(shí)，鼓風(fēng)機(jī)壓縮空氣的溫度完全溶于水中，就會起到升溫恒溫的作用）。
大港鎮(zhèn)在地理?xiàng)l件相對不優(yōu)越的情況下，充分利用高農(nóng)田改造項(xiàng)目，積極聯(lián)系外商，引進(jìn)一個(gè)千畝養(yǎng)殖基地。該縣開展規(guī)?；B(yǎng)殖，重點(diǎn)推廣稻蝦共作、蝦蟹混養(yǎng)、蓮藕池養(yǎng)殖、精養(yǎng)池專養(yǎng)和甲魚池混養(yǎng)等多種。實(shí)現(xiàn)化育苗，與各大水產(chǎn)科學(xué)研究院聯(lián)姻，科技攻關(guān)，建設(shè)小龍蝦人工苗種繁育基地，解決小龍蝦規(guī)?；B(yǎng)殖的苗種供應(yīng)問題，逐步實(shí)現(xiàn)全縣蝦苗自繁。養(yǎng)殖前期投喂量為體重的1%～2%，5月中旬后投喂量為3%。為促進(jìn)水草生長，可施入發(fā)酵的農(nóng)家肥或潑灑菌肥，在小龍蝦苗種放養(yǎng)時(shí)施用高溫Vc或金南農(nóng)蛭弧菌以應(yīng)激反應(yīng)和苗種放養(yǎng)成活率。排水后施入160千克/畝生石灰清塘, 一周后投放生物基200千克/畝，同時(shí)栽植水草(伊樂藻)?？刹扇?～7天適當(dāng)一次水位，以利于小龍蝦在溝坡上沿水位線上端掘居。一般情況下，當(dāng)水溫較低時(shí)，水中的溶解氧一般會相對高些，在此種情況下如果有條件可優(yōu)先選用螺式鼓風(fēng)機(jī)，啟動池底管道增氧，即利用螺式鼓風(fēng)機(jī)把壓縮的空氣從水的底部打起，起到底部增氧、增溫、保溫效果（大型的鼓風(fēng)機(jī)壓縮的空氣溫度一般有25℃，如當(dāng)水溫低時(shí)，鼓風(fēng)機(jī)壓縮空氣的溫度完全溶于水中，就會起到升溫恒溫的作用）。
江蘇信達(dá)水產(chǎn)發(fā)展有限公司目前是江蘇大龍蝦苗繁育基地.您可直接到我們塘口參觀。淡水龍蝦經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。每畝投放種蝦120斤左右，每年式的繁殖飼養(yǎng)，每年畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右，一次性投放蝦種，2—3年內(nèi)不再購種投放，而且子系代不退化，不變異，畝產(chǎn)量長期保持不變。
現(xiàn)以每畝投放 120斤種蝦為基數(shù)概算，每畝年產(chǎn)仔的母蝦只數(shù)為：
投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝
每畝公母總數(shù)2400只×母蝦比例1/2=1200只/畝
經(jīng)運(yùn)輸后的種苗的成活率按95%折算：
則每畝母蝦數(shù)為1200只×95%=1140只
按每只母蝦一年低產(chǎn)卵繁殖二次，一般每次產(chǎn)卵200—400只，按200只計(jì)算則每畝年產(chǎn)幼蝦總數(shù)為：
1140只/畝×2次/只·年×200只/次=456000只/畝·年
種蝦從產(chǎn)卵到長成幼蝦中的成活率為8%—30%，按低8%計(jì)算，則年產(chǎn)成蝦總數(shù)為：
456000只/年×8%=36480只/畝·年
產(chǎn)卵2—3個(gè)月即可上市，每只成蝦體重長到50克（約10只/斤），每畝年產(chǎn)總量為： 36480只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年
按我公司低收購價(jià)12元/斤，參考低，則每畝年毛利為：3040斤×12元/斤=36480元/畝
凈利潤=毛利36480元—購種成本（120斤×58元）6960元-人工工資12000元/年-飼料飼料費(fèi)水電費(fèi)交通費(fèi)2000元=15520元
飼料成本低廉可忽略不計(jì)（龍蝦飼料來源廣泛，主食水草、水中藻類、瓜果蔬菜、家畜飼料、腐魚爛肉、動物內(nèi)臟等），三到四年不需要
再次投入資金購買蝦種，所以第二年起每畝年利會更高。如果養(yǎng)殖戶把龍蝦庫存到冬季出售，按一般大城市市場價(jià)15元/斤或按10元/斤
計(jì)算，產(chǎn)值會更高。北方部分省市遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于此價(jià)位，如、甘肅的酒泉、嘉峪關(guān)；內(nèi)蒙的滿洲里市等常年售價(jià)在20—30元/斤。
另外，池塘中采用立體養(yǎng)殖技術(shù)，可以混養(yǎng)花白鰱、鯉魚、泥鰍等魚類，充分利用池塘水面，養(yǎng)殖利潤。此外，龍蝦易垂釣，日可釣
幾十斤，如果離城市近，還可開辦“休閑龍蝦垂釣園”，新鮮，生意異?；鸨岎B(yǎng)殖利潤倍增。
該縣集中連片千畝以上基地6個(gè)，引進(jìn)外地客商建立養(yǎng)殖基地10家，周溪鎮(zhèn)泗山大洲蝦稻共作養(yǎng)殖面積達(dá)8000余畝。都昌縣多措并舉，推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)。以技術(shù)培訓(xùn)小龍蝦養(yǎng)殖效益，該縣水產(chǎn)部門近期舉辦了特色水產(chǎn)養(yǎng)殖暨小龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)班，邀請農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖及省級專家前來授課，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶共計(jì)180余人參加培訓(xùn)。該縣成立了小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作小組，不定期召開分片區(qū)調(diào)度會和帶片區(qū)縣級每月碰頭會制度，強(qiáng)化工作調(diào)度。存活率高：公司培育的小龍蝦，存活率高達(dá)百分之95，一般室外養(yǎng)殖也高達(dá)百分之98，普通小龍蝦的存活率在百分之60左右，并且，適合淡水的水質(zhì)，對于外界溫度適應(yīng)也是非常高的，蝦病少，肉質(zhì)更好，耐高溫！產(chǎn)量高：一般小龍蝦的產(chǎn)量及低，公司培育的小龍蝦，產(chǎn)卵量大，一只母蝦平均產(chǎn)卵可達(dá)800顆，而孵化幼苗卻只需要十五天左右，幼苗存活率也相當(dāng)高，產(chǎn)量大，年畝產(chǎn)可達(dá)一千多斤，而且出肉率搞，售價(jià)好，經(jīng)濟(jì)效益自然也高！
以宿遷民生實(shí)業(yè)有限公司為例，其“蝦皇”品牌在湖北有15家直營店，有170余家加盟店，員工3000余人，且是宿遷市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，但截至2016年底營收為1613.4萬元，毛利率為30.1%，凈利潤僅為16.41萬元。宿遷市第八號蝦鋪餐飲有限公司報(bào)表則顯示，其店面達(dá)200家，僅宿遷地區(qū)每年可銷售600萬只小龍蝦。其截至2016年底營收為1773.5萬元，菜品及酒水平均毛利率為30%，全年凈利潤為18.7萬元。“30%的毛利潤在餐飲行業(yè)實(shí)際上是虧損的。”戴金勝對新京報(bào)記者表示，小龍蝦產(chǎn)品作為單一爆品，淡旺季客流訂單量極度不平衡，攤平后將會拉低全年的營收及利潤率。小龍蝦種苗江蘇省內(nèi)主要供苗基地為南縣，全年生產(chǎn)蝦苗8500噸。2017年湖南省小龍蝦消費(fèi)量約20萬噸。其消費(fèi)具有明顯的季節(jié)性特征，每年的小龍蝦旺季集中在5-8月，5月份開始出蝦，8月份龍蝦苗盛，9月份開始淡出，消費(fèi)可以延續(xù)到10月。其消費(fèi)目前主要有三種：一是的夜宵大排檔，二是品牌餐飲企業(yè)的主打菜品，三是互聯(lián)網(wǎng)餐飲。數(shù)據(jù)顯示，在互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場上，麻辣口味占了40%，受眾以20-39歲的群體為主；從消費(fèi)者性別分布來看，夜宵屬性極強(qiáng)的小龍蝦則較受消費(fèi)者喜愛，小龍蝦與啤農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的搭配為他們的夜宵中意之選。
小龍蝦養(yǎng)殖優(yōu)勢多?商機(jī)大。江蘇新淮河龍蝦育苗育種基地?fù)碛芯眠h(yuǎn)的養(yǎng)蝦，優(yōu)質(zhì)的蝦苗和高超的養(yǎng)蝦技術(shù)，是所有蝦農(nóng)優(yōu)先的選擇，優(yōu)勢就有以下幾個(gè)特點(diǎn)！生長速度快：蝦苗投入后，在生長周期短的情況下，25天生長周期就可以上市，而每斤15只左右，普通的小龍蝦上市規(guī)格至少要九十天，每斤差不多要20只左右！含有對人體有益的元素：公司培育的龍蝦，稱為龍蝦界的，的這種元素比之其他龍蝦來說，更加豐富！“蝦稻共養(yǎng)”助力脫貧近年來，霍山縣但家廟鎮(zhèn)計(jì)生協(xié)聯(lián)系182戶貧困戶，依托 “蝦稻共養(yǎng)”，助力脫貧攻堅(jiān)。3月初，該鎮(zhèn)計(jì)生協(xié)邀請、組織農(nóng)技人員分期對各村貧困戶開展了小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)專題培訓(xùn)，近期又組織幫扶會員和農(nóng)技人員到戶走訪，深入田間地頭落實(shí)“傳（技術(shù)）、幫（）、帶（脫貧）”。貴州安順普定縣馬官鎮(zhèn)“山泉小龍蝦”養(yǎng)殖基地 批小龍蝦培育成功，近日，貴州安順普定縣馬官鎮(zhèn)山泉小龍蝦養(yǎng)殖基地首戰(zhàn)告捷，良好的地理和優(yōu)良的水質(zhì)所飼養(yǎng)的小龍蝦品質(zhì)特別高，立即引起了消費(fèi)者的極大關(guān)注，試打撈的產(chǎn)品剛一出來便被一搶而空。
該縣集中連片千畝以上基地6個(gè)，引進(jìn)外地客商建立養(yǎng)殖基地10家，周溪鎮(zhèn)泗山大洲蝦稻共作養(yǎng)殖面積達(dá)8000余畝。都昌縣多措并舉，推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)。以技術(shù)培訓(xùn)小龍蝦養(yǎng)殖效益，該縣水產(chǎn)部門近期舉辦了特色水產(chǎn)養(yǎng)殖暨小龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)班，邀請農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖及省級專家前來授課，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶共計(jì)180余人參加培訓(xùn)。該縣成立了小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作小組，不定期召開分片區(qū)調(diào)度會和帶片區(qū)縣級每月碰頭會制度，強(qiáng)化工作調(diào)度。存活率高：公司培育的小龍蝦，存活率高達(dá)百分之95，一般室外養(yǎng)殖也高達(dá)百分之98，普通小龍蝦的存活率在百分之60左右，并且，適合淡水的水質(zhì)，對于外界溫度適應(yīng)也是非常高的，蝦病少，肉質(zhì)更好，耐高溫！產(chǎn)量高：一般小龍蝦的產(chǎn)量及低，公司培育的小龍蝦，產(chǎn)卵量大，一只母蝦平均產(chǎn)卵可達(dá)800顆，而孵化幼苗卻只需要十五天左右，幼苗存活率也相當(dāng)高，產(chǎn)量大，年畝產(chǎn)可達(dá)一千多斤，而且出肉率搞，售價(jià)好，經(jīng)濟(jì)效益自然也高！
以宿遷民生實(shí)業(yè)有限公司為例，其“蝦皇”品牌在湖北有15家直營店，有170余家加盟店，員工3000余人，且是宿遷市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，但截至2016年底營收為1613.4萬元，毛利率為30.1%，凈利潤僅為16.41萬元。宿遷市第八號蝦鋪餐飲有限公司報(bào)表則顯示，其店面達(dá)200家，僅宿遷地區(qū)每年可銷售600萬只小龍蝦。其截至2016年底營收為1773.5萬元，菜品及酒水平均毛利率為30%，全年凈利潤為18.7萬元。“30%的毛利潤在餐飲行業(yè)實(shí)際上是虧損的。”戴金勝對新京報(bào)記者表示，小龍蝦產(chǎn)品作為單一爆品，淡旺季客流訂單量極度不平衡，攤平后將會拉低全年的營收及利潤率。小龍蝦種苗江蘇省內(nèi)主要供苗基地為南縣，全年生產(chǎn)蝦苗8500噸。2017年湖南省小龍蝦消費(fèi)量約20萬噸。其消費(fèi)具有明顯的季節(jié)性特征，每年的小龍蝦旺季集中在5-8月，5月份開始出蝦，8月份龍蝦苗盛，9月份開始淡出，消費(fèi)可以延續(xù)到10月。其消費(fèi)目前主要有三種：一是的夜宵大排檔，二是品牌餐飲企業(yè)的主打菜品，三是互聯(lián)網(wǎng)餐飲。數(shù)據(jù)顯示，在互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場上，麻辣口味占了40%，受眾以20-39歲的群體為主；從消費(fèi)者性別分布來看，夜宵屬性極強(qiáng)的小龍蝦則較受消費(fèi)者喜愛，小龍蝦與啤農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的搭配為他們的夜宵中意之選。
小龍蝦養(yǎng)殖優(yōu)勢多?商機(jī)大。江蘇新淮河龍蝦育苗育種基地?fù)碛芯眠h(yuǎn)的養(yǎng)蝦，優(yōu)質(zhì)的蝦苗和高超的養(yǎng)蝦技術(shù)，是所有蝦農(nóng)優(yōu)先的選擇，優(yōu)勢就有以下幾個(gè)特點(diǎn)！生長速度快：蝦苗投入后，在生長周期短的情況下，25天生長周期就可以上市，而每斤15只左右，普通的小龍蝦上市規(guī)格至少要九十天，每斤差不多要20只左右！含有對人體有益的元素：公司培育的龍蝦，稱為龍蝦界的，的這種元素比之其他龍蝦來說，更加豐富！“蝦稻共養(yǎng)”助力脫貧近年來，霍山縣但家廟鎮(zhèn)計(jì)生協(xié)聯(lián)系182戶貧困戶，依托 “蝦稻共養(yǎng)”，助力脫貧攻堅(jiān)。3月初，該鎮(zhèn)計(jì)生協(xié)邀請、組織農(nóng)技人員分期對各村貧困戶開展了小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)專題培訓(xùn)，近期又組織幫扶會員和農(nóng)技人員到戶走訪，深入田間地頭落實(shí)“傳（技術(shù)）、幫（）、帶（脫貧）”。貴州安順普定縣馬官鎮(zhèn)“山泉小龍蝦”養(yǎng)殖基地 批小龍蝦培育成功，近日，貴州安順普定縣馬官鎮(zhèn)山泉小龍蝦養(yǎng)殖基地首戰(zhàn)告捷，良好的地理和優(yōu)良的水質(zhì)所飼養(yǎng)的小龍蝦品質(zhì)特別高，立即引起了消費(fèi)者的極大關(guān)注，試打撈的產(chǎn)品剛一出來便被一搶而空。