牛油果的風(fēng)光不在

談及中國牛油果市場，智利、墨西哥、秘魯在中國三足鼎立已非一日。作為全球牛油果產(chǎn)量最大也是種植歷史最悠久的國家，墨西哥在牛油果的全年無間斷供應(yīng)和品質(zhì)方面，墨西哥優(yōu)勢很大。后來居上的智利已連續(xù)兩年成為中國最大的牛油果供應(yīng)國。秘魯牛油果產(chǎn)季相對(duì)較短，但其很好彌補(bǔ)了同時(shí)間段智利牛油果產(chǎn)季尾盤供應(yīng)短缺、墨西哥牛油果同時(shí)期質(zhì)量不穩(wěn)定造成的市場空缺。由此可見，中國的牛油果市場空缺早已被填滿。但是，還是有更多的國家在惦記上了中國牛油果市場，據(jù)悉，哥倫比亞、以色列、美國，菲律賓也在為牛油果準(zhǔn)入中國進(jìn)行磋商籌備。

幾年前，對(duì)于中國消費(fèi)者，牛油果還是一種稀罕的水果，這種“稀罕”使得牛油果在價(jià)格上有著其自然的優(yōu)勢。但對(duì)于今天的中國市場而言，牛油果并非供不應(yīng)求，因此這個(gè)開始也意味著在中國市場，牛油果將很難再有機(jī)恢復(fù)昔日的高價(jià)。

價(jià)格在市場上的呈現(xiàn)必然是最有靈敏度的，而近年來牛油果跌價(jià)的信息也早已屢見不鮮，今天，牛油果單果價(jià)格如果沒有一元以上的跌幅，甚至都算不上是一則新聞了?，F(xiàn)在的牛油果，再也不是市場上的明星產(chǎn)品了，反而因?yàn)榈截浱?，讓很多貨主在選擇收購時(shí)，產(chǎn)生了害怕的情緒。

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