蓮蓬殼，又稱蓮殼、藕實，中藥材名：蓮房，為睡蓮科植物蓮的成熟花托，秋季蓮蓬果實成熟時，割下蓮蓬，除去果實(蓮子)及梗，曬干而得。

注意的是，蓮蓬殼不是蓮子殼，蓮子殼是鐵蓮子很硬的那層外殼，蓮蓬殼是成蓮蓬摘去蓮子后的干燥花托，兩者完全不同。

• 蓮蓬殼可以用于熬粥食用，或直接吃，有清熱祛火作用，或泡水當(dāng)茶飲，有利于排毒養(yǎng)顏。中醫(yī)定義其味苦、甘澀、性平，廣泛用作中藥材料。

• 近代工業(yè)發(fā)現(xiàn)蓮蓬殼里含有生物質(zhì)的材料石墨烯，提煉出來后應(yīng)用到動力電池的生產(chǎn)，與礦物質(zhì)的石墨烯相比，性能更高，成本更低。

• 干蓮蓬殼也是很好的蘑菇種植基料。

• 干蓮蓬同樣廣受很多藝術(shù)裝飾愛好者的喜愛，用于裝飾室內(nèi)外、會場、商業(yè)區(qū)、景點等地方，很有藝術(shù)感。