鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養(yǎng)鴕鳥（馴養(yǎng)鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥），非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優(yōu)良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養(yǎng)的主要品種。

選購鴕鳥時要注意系譜檔案和血緣選配。系譜檔案詳細記錄了鴕鳥的來源、品種、性別、年齡、雙親及自身的主要生產性能?？梢該肆私怿r鳥的生產性能及血緣并進行合理的血緣選配。

另外，選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。觀察方法一般有：1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；