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毛桃 （薔薇科植物） 編輯[1-2] 毛桃落葉喬木，最高可達(dá)10米，樹(shù)皮光滑暗紫紅色、枝纖細(xì)，上展，紫紅色，幼時(shí)無(wú)毛。一株約有5~7個(gè)。葉片狹卵狀披針形或橢圓狀披針形，近基部最寬，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，兩面均無(wú)毛，葉柄纖細(xì)，早落。 　　花單生，先于葉開(kāi)放；花梗極短，無(wú)毛；花瓣倒卵形或近圓形，淡粉紅色或白色；基部具短爪；雄蕊約30枚，長(zhǎng)短不等，長(zhǎng)與花瓣近等或稍短；花柱線形，稍長(zhǎng)于雄蕊，基部被柔毛．子房密被柔毛。果實(shí)球形，先端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛；果肉薄，干燥，離核性；果核小，具溝紋。 　　中文學(xué)名 毛桃 拉丁學(xué)名Amygdalus persica (L.) Batsch 別 稱(chēng) 桃、白桃、毛果子、山桃（一般指南方的野生山桃） 界 植物界 門(mén) 種子植物門(mén) 亞 門(mén)被子植物亞門(mén) 綱雙子葉植物綱 目薔薇目 亞 目 薔薇亞目(Rosineae) 科薔薇科 亞 科 。 　　花期3-4月，果期8月。中國(guó)全境都可以培育種植，桃樹(shù)繁殖方式多樣而且栽培技術(shù)易操作，種植期間對(duì)常見(jiàn)病蟲(chóng)害需要進(jìn)行有效的防治。它的種類(lèi)繁多，品名紛呈。葉卵狀披針形或圓狀披針形，長(zhǎng)8-12cm，寬3-4cm，邊緣具有細(xì)密鋸齒，兩邊無(wú)毛或下面脈腋間有鬢毛。 　　花單生，先葉開(kāi)放，近無(wú)柄；萼筒鐘，有短絨毛，裂葉卵形；花瓣粉紅色，倒卵形或矩圓狀卵形。果球形或卵形，徑5~7公分，表面有短毛，白綠色，夏末成熟；果實(shí)性溫，熟果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。核扁心形，極硬。 　　根系較淺，但須根多，發(fā)達(dá)。它的壽命較短。一般春季開(kāi)花夏末秋初結(jié)食，也有的品種夏季結(jié)果。鑒別要點(diǎn)：落葉喬木。樹(shù)皮暗褐色，粗糙。葉柄具腺體毛桃(5張)；葉片橢圓狀披針形或倒卵狀披針形，先端漸尖，基部闊楔形，邊緣具細(xì)鋸齒。 　　花單生，先葉開(kāi)放；花梗極短；萼片5，外面密被白色短柔毛；花瓣5，基部具短爪，粉紅色或白色；雄蕊多數(shù)；子房1室，胚珠2個(gè)，通常只有一個(gè)會(huì)發(fā)育成種子。核果近球形或卵形，密被短毛。花期4月，果期7～9月。全國(guó)各地均有栽培。 　　生長(zhǎng)環(huán)境編輯喜光，不耐陰。適溫和氣候，耐寒、耐旱，忌澇。喜肥沃、排水良好的土壤，堿性土、粘重土均不適宜。適宜生長(zhǎng)在光照良好的向陽(yáng)或半陽(yáng)坡地。土層深厚、富含腐殖質(zhì)、排水良好、疏松肥沃、保水、保肥能力強(qiáng)的土壤最適宜毛桃的生長(zhǎng)。

四、桃苗木繁育技術(shù)——砧木苗培育（一）苗圃選擇與建立1.苗圃選擇苗圃選擇在地勢(shì)平坦，、排水良好，土壤疏松肥沃，水源充足、背風(fēng)向陽(yáng)地方。桃樹(shù)根系較淺，須根較多，喜歡疏松通氣沙質(zhì)壤土或輕黏壤土。這類(lèi)土壤理化性質(zhì)，透氣性、排（滲）水性，適于土壤微生物活動(dòng)，有利于種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。 　　這類(lèi)土壤上育砧木苗根系，幼苗生長(zhǎng)充實(shí)，成活率高，起苗時(shí)也比較容易。黏重土壤只有經(jīng)過(guò)改良之后才可以作苗圃，如摻沙、摻土、多施有機(jī)肥等。避免選重茬地（種植過(guò)桃樹(shù)或育過(guò)桃苗）作為苗圃，在重茬育苗木，生長(zhǎng)較弱，根系發(fā)育較差，側(cè)樹(shù)較少，易感染根結(jié)線蟲(chóng)及性根癌病。 　　另外，苗圃避免選在有檢疫病蟲(chóng)害或病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生地區(qū)，以免造成病蟲(chóng)害流行，給生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。蔬菜、楊樹(shù)、泡桐、葡萄、柿、栗等園地或苗圃地根癌病發(fā)生率較高，易傳染給桃樹(shù)，不宜選作桃苗圃。2.整地當(dāng)苗圃地選定后，要在秋季深翻1次，深度在30厘米左右，根據(jù)土壤肥力情況每畝施入有機(jī)肥3000~5000千克，在播種之前把地耙平，整好。

　定植前按株行距測(cè)量定植點(diǎn)，定植點(diǎn)測(cè)定后開(kāi)挖定植穴或定植溝，定植穴大小以80cm80cm80cm為宜，在沙土瘠薄地可適當(dāng)加大。開(kāi)挖定植穴時(shí)要將表層熟土與底層生土分開(kāi)堆放，定植穴或定植溝內(nèi)分層施入有機(jī)肥，每畝施有機(jī)肥4000~5000kg，先將一部分表土和心土與有機(jī)肥混合填入，再填20cm表土，距地面20cm。 　　定植時(shí)苗木根不下層肥料為準(zhǔn)。定植前，好對(duì)苗木根系進(jìn)行，可1%溶液浸5min后再放到2%石灰液中浸2min。栽苗時(shí)要將根系舒展開(kāi)，苗木扶正，嫁接朝迎風(fēng)偏北方向，邊填土邊輕輕向上提苗，踏實(shí)，使根系與土充分密接。栽植深度以根莖部與地面相平為宜。 　　種植完畢后，立即，水滲后封土。定植后1~2年要促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)，利二次枝加快成形;第3年開(kāi)始到盛果期要逐漸加大化控程度;盛果期以后要逐漸減小化控程度;衰老樹(shù)不再化控措施?；刂饕窃谔覙?shù)春梢生長(zhǎng)期利多效唑控制嫩梢旺長(zhǎng)促進(jìn)花芽形成

(1)水宜早不宜遲：我省氣候較北方暖和，特別是早春氣溫回升早，回升快，桃樹(shù)萌芽開(kāi)花早，因此同一品種桃一般要比北方早成熟1-2周，此時(shí)南北方都有市場(chǎng)，而北方還有一個(gè)消費(fèi)習(xí)慣，就是端午節(jié)吃桃，因此早桃在北方很受歡迎。 　　半月后，90%種子能破殼，54%種子胚根能伸。這時(shí)便可進(jìn)入點(diǎn)播環(huán)節(jié)。發(fā)展水時(shí)可盡量選擇那些成熟期早、品質(zhì)優(yōu)良品種，像安農(nóng)水蜜、金華大桃、春蕾、雨花露、砂子早生、大團(tuán)水蜜等。晚熟桃，特別是9、10月份成熟晚熟桃，大部分因不善而病蟲(chóng)害嚴(yán)重，失去果品食價(jià)值，另外，還要投入大量人力、物力，此時(shí)北方桃已南下，湖北桃在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力很低，因此不宜種植晚熟桃。 　　(2)桃宜早不宜遲：澤，表面光滑，是消費(fèi)者喜愛(ài)水果，但由于南方雨水較多，夏季高溫多濕，桃易產(chǎn)生裂果、果銹現(xiàn)象，因此發(fā)展受到了。在我省種植桃選擇6月20日以前成熟優(yōu)良早熟品種，而且盡量選擇通風(fēng)透光良好壤土地種植，品種可考慮下列品種，曙光、艷光、月火、早紅二 、92-41等。 　　(3)適當(dāng)發(fā)展中晚熟品種：進(jìn)入7月下旬后，我省梅雨天氣已過(guò)，此時(shí)光照充足，桃品質(zhì)得以，而此時(shí)北方早熟桃已進(jìn)入收尾階段，中晚熟桃還未大量上市，省內(nèi)有一定市場(chǎng)空間，選擇此期成熟錦繡、鄂桃一 適量發(fā)展。進(jìn)入8、9月份后，湖北會(huì)現(xiàn)一個(gè)高溫干旱季節(jié)，而湖北大部分地區(qū)是沒(méi)有灌溉條件，因此再晚熟桃就會(huì)因地域、氣候影響果實(shí)品質(zhì)，在市面上失去競(jìng)爭(zhēng)力。 　　(4)可點(diǎn)綴一些花色品種：隨著人們生活水平，人們對(duì)消費(fèi)品需求也不再簡(jiǎn)單地于一種樣式，桃果實(shí)也一樣，看慣了圓形或近圓形果實(shí)消費(fèi)者，一旦遇上扁圓形蟠桃，一定能引起，另外，在現(xiàn)在觀光果園設(shè)計(jì)中，蟠桃已成為桃園一道亮麗風(fēng)景線。 　　求根系發(fā)達(dá)、主側(cè)根均勻完整，無(wú)機(jī)械傷，無(wú)根瘤、無(wú)澇害。盡量從所栽桃品種主產(chǎn)區(qū)選購(gòu)桃苗，因?yàn)橛写竺娣e結(jié)果大樹(shù)才能保證有優(yōu)質(zhì)桃接穗使，以保證桃苗純度。很多苗圃基地只是光育苗，當(dāng)?shù)夭](méi)有結(jié)果桃樹(shù)，接穗要去外地桃基地購(gòu)買(mǎi)，根本不能保證桃苗純度，給果農(nóng)造成不可挽回?fù)p失。