豪豬消化能力強,野生條件下,喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物;在人工飼養(yǎng)條件下,除可投入上述飼料外,還可投放松樹根、冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度,少量未吃完的飼料第二天全部清除出場。豪豬晚間進行交配,懷孕期大約110天,通常1年1胎,1胎2子。
豪豬高蛋白、低脂肪、無污染、無公害的絕色肉食,富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份,素有動物人參之美稱,無論蒸、煮、炸、燉、炒醇香無腥,風(fēng)味獨特?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥,肉可潤腸通便,養(yǎng)陰除熱,健胃益肺的功效;膽可明目提神健腦;油可解毒排膿,生肌止痛;胃有清熱利濕,健胃和中,主治胃病、黃膽、水腫、腳氣等癥;刺可以行氣,主治心氣痛,皮膚過敏,由于豪豬是草食動物,被稱為綠色肉食,綠色藥物。隨著人物生活水平的提高,講究食物營養(yǎng)成份的合理性,野菜、野果、野獸已成為追求新品新時尚的新潮流。咨詢熱線;
豪豬一般個體重 14 公斤,個體重 20 公斤左右,豪豬瘦肉率極高,幾乎達 100% ,人工飼養(yǎng)條件下,生長速度快,八個月體重可達到 13 公斤左右為成年豬。豪豬八個月即可達性成熟,懷孕期四個月左右,繁殖不受季節(jié)限制,但每年的 12 月至第二年的 6 月是繁殖高峰期,自然狀況下年產(chǎn)仔 1—2 胎,胎產(chǎn)仔 1—2 只,人工養(yǎng)殖通過技術(shù)處理,年產(chǎn)仔 2 胎,胎產(chǎn)仔 2—4 只。養(yǎng)殖戶可常年引種。人工飼養(yǎng)以農(nóng)家飼料為主,主要有紅薯干、玉米、南瓜、大豆、蘿卜、等多種蔬菜及野草,飼料簡單豐實,來源廣
豪豬生命力極強,終生幾乎不發(fā)生疾病,是當(dāng)今為數(shù)不多的不使用藥物、疫苗等綠色養(yǎng)殖品種之一,豪豬肉營養(yǎng)豐富,素有動物人參之美稱,被譽為山珍,不但能滋補強生,還具有沒美容、清毒等功效,經(jīng)常食用能增強體質(zhì),健康長壽。
雖然豪豬肉鮮美,但一般養(yǎng)殖戶使用飼料所產(chǎn)生出的肉不但肥而騷味很重,顧客反應(yīng)口感不好,影響了銷路。為此,本場經(jīng)長期摸索,飼料改為玉米、紅心地瓜、花生等原糧喂養(yǎng)而成,再加上先進的宰殺工藝,終于徹底解決肥而騷的問題,再也不用大量佐料來壓制騷味,不論是用煲、燉、紅燒等烹飪方法??诟袠O佳,十分美味,精品豪豬肉,與眾不同,