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長沙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少5、烤戚風(fēng)蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘?；蚴窃谀＞呱贤磕ㄓ?，因?yàn)檫@樣蛋糕很難爬升，倒扣時(shí)
2018-07-11 23:11
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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學(xué)費(fèi)多少打發(fā)淡奶油的時(shí)候最好是加糖粉，因?yàn)樘欠廴诨目?，能給淡奶油發(fā)泡起很大作用。內(nèi)容：全部烘焙（蛋
2018-07-11 23:06
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實(shí)]
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岳陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間
岳陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間面過篩后最后不要去壓它。再者可能蛋白的打發(fā)可能不夠充分，一定要打成硬性泡沫的啊，就是打蛋
2018-07-11 23:01
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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長沙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間用此方法可將面拉成寬厚條、窄厚條、寬薄條、窄薄條、簾子棍、筋條面、一窩絲、龍須面等。內(nèi)容
2018-07-11 22:51
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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懷化西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
一般
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懷化西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間比例為5：2以下，即為較硬的面團(tuán)，適合搟面條；內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西點(diǎn)類）+生日蛋
2018-07-11 22:41
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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懷化蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間面肥有些地方又叫老面，是上次發(fā)酵之后留取的一塊面團(tuán)，適當(dāng)保存之后用它來做菌種動(dòng)發(fā)酵。內(nèi)容
2018-07-11 22:36
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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面議
永州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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永州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少6.這個(gè)時(shí)候就可以加入在室溫下已經(jīng)軟化了的黃油，剛加入黃油的時(shí)候會(huì)感覺非常油膩，不過沒關(guān)系，繼
2018-07-11 22:26
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少34話說就是這個(gè)樣子滴，比用牙簽畫方便多了哦！內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西點(diǎn)類）+生日蛋糕裱
2018-07-11 22:16
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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湘潭西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少
湘潭西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
一般
學(xué)費(fèi)多少砂糖奶油面包的做法步驟4把橢圓形的兩條長邊，向正中間對折，兩條邊靠上就可以，不要重合，仔細(xì)看圖
2018-07-11 22:10
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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張家界蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間
張家界蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間d.開始低速打——粗泡后開始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打發(fā)，中間加第2第3次
2018-07-11 22:00
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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學(xué)費(fèi)多少36剩下的奶油裝進(jìn)裱花袋，先做好圍邊，然后再把中間的線條填滿。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西
2018-07-11 21:55
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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常德蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少
常德蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)費(fèi)多少2.各種蛋糕抹胚的制作：學(xué)習(xí)市面上最常見.最常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及書行蛋糕胚
2018-07-11 21:50
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學(xué)費(fèi)多少11、翻糖餅干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西
2018-07-11 11:03
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間低筋面粉：蛋白質(zhì)含量為8.5%以下，最常用來做蛋糕、餅干或者酥皮小點(diǎn)心之類的。內(nèi)容：全部烘焙
2018-07-11 10:58
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學(xué)費(fèi)多少第四步，混合好后，倒入已經(jīng)溶解好的酵母。如下圖所示：內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西點(diǎn)類）+生
2018-07-11 10:53
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間7.讓黃油跟面團(tuán)充分的融合在一起，這時(shí)手上會(huì)干干凈凈，所有的殘留都會(huì)被面團(tuán)粘走進(jìn)入第二個(gè)揉
2018-07-11 10:48
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間飯館里的拉面，一種食法是將過水的面盛進(jìn)盤子，澆上湯菜食用，另一種吃法是將拉面切成短節(jié)，然
2018-07-11 10:38
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常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)習(xí)多長時(shí)間面肥必須要搭配堿來使用，是因?yàn)樗鼤?huì)使面團(tuán)產(chǎn)生酸味。但堿會(huì)破壞面粉的營養(yǎng)。內(nèi)容：全部烘焙（
2018-07-11 09:58
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學(xué)費(fèi)多少冷藏一夜的蛋糕，用小刀在周邊劃一下就可以脫模。回歸簡單的蛋糕，口感和味道卻超贊，無論待客和自
2018-07-11 09:53
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學(xué)費(fèi)多少具體操作：1、把水、一個(gè)雞蛋液一起倒入面包機(jī)桶;鹽、糖，分別放在面包桶的一角，將稱15克奶粉也
2018-07-11 09:28
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